miércoles, 19 de octubre de 2011

DE CASTOR A KASTOR

En esta oportunidad me refiero a uno de los delfines de don EUDORO CABRERA VALLEJO, joven de nuestra municipalidad que por sus propios medios después de estudiar en Pasto decide volar a Bogotá, copiando el modelo de dos de sus hermanos RUTH. Y ALVARO.

CASTOR que es su nombre de pila, como sus hermanos queda huérfano de madre a muy temprana edad, pues AURITA SOLARTE TORRES, hermana del poeta MARCO AURELIO (de quien hice otra crónica que se puede consultar en entradas antiguas del blog) fallece al tener a su último hijo GERMAN, quien fuera alcalde del municipio. Triste y dolorosa situación que don EUDORO, su padre supo sortear con estoicismo y valor.

Nos conocemos a CASTOR Y ALVARO en los vetustos asientos escolares de la llamada escuela urbana de varones, cursando nuestro primer año de primaria, mesones desproporcionados a nuestras diminutas figuras y con una butaca o banca de ancha y resistente tabla que soportaban como lo que mas aguanta el tropel de generaciones de muchachos inquietos, juguetones y traviesos como fuimos, estas eran de color negroide creo por las muchas manos mugrositas y hasta grasosas que por allí se rosaron acariciando el mueble N. veces como las plumillas de un limpia brisas de los autos.

Era Castor el menor de los dos y el penúltimo de la heredad, de cuerpo tierno y delgado por no decir flaco en comparación con ALVARO fortachón y un tanto mas alto, su tés blanca y con algunas pecas en sus mejillas, sus ojos un tanto claros o GARZOS como decimos en nuestro medio, de actitud serena y de inteligencia reflexiva quizás callado o de actuar silencioso, pocas veces se salió de casillas en sus actos salvo los alegatos cuando jugaba al neto, la valga, al pepo y cuarta, a la libertad o al balón, en esto también contrastaba su comportamiento con el fogoso ALVARO.

Nuestra relación y trato no fueron mayores pues lo que se fortalecía en la educación era el compañerismo, el valor de la amistad era poco o nada conocido entre nosotros solo se sabía que nuestras familias se estimaban y respetaban mutuamente y esa era la actitud que se preservaba en dicho modelo pueblerino, por ello al terminar esta primera fase de estudios nos dispersamos por distintas sendas. Los Cabrera fueron a estudiar a Pasto y yo quedé en Guaitarilla, como primera generación del colegio NUESTRA SEÑORA DE LAS NIEVES, a cuyo momento histórico fueron repatriadas algunas estudiantes como MYRIAM SOLARTE su prima, LILETH, su hermana, GIOVANINA SOLARTE, GLORIA CERON MONTENEGRO y MARIA EUGENIA mi hermana, entre las que yo recuerdo.

De este CASTOR CABRERA SOLARTE, casi no volví a saber nada, salvo unas que otras vacaciones que paseando por las calles nos permitían cruzar miradas, creo que él dirá lo mismo de mis actos.

Al pasar el tiempo nos encontramos en Bogotá, cuando él trabajaba en una comisión del congreso nacional y cruzamos un corto saludo y nos contamos que estábamos estudiando nuestras carreras profesionales de la cual considero fue persistente y dedicado a su LINGÜISTICA en la “Nacho” la UN. Universidad Nacional, de la cual yo me retiré y dejé mis estudios de Sociales por uno de los paros estudiantiles largos que se dieron al final de la década de los 70 e ingresé a la U. Autónoma. No fue mas nuestro contacto a pesar de que estaba muy enterado de su vieja amistad con mi hermano DANIEL RAMIRO por su relación amigable y cercana con RUTH su hermana mayor.

Por estos días su hermana Lileth, ha llamado a mi hermana María Eugenia para enterarla de un HECHO QUE ENGRANDECE A CASTOR y que es el especial motivo que me embarga y emociona para escribir este artículo que titulo de CASTOR a KASTOR en el cual muere no en lo biológico el CASTOR CABRERA sino en esa forma de vida que acabo de contar y nos permite vislumbrar el nacimiento a otra vida la del KASTOR NARRADOR, una nueva vida la del goce y disfrute del escribir LITERARIA, LA VIDA DEL LINGÚISTICA, en si la VIDA DEL ESCRITOR. Pone en juego su capacidad creadora y recreativa con la magia que le da su preparación universitaria que consolidara con sus estudios en la Universidad Javeriana y la experiencia como profesor universitario y el roce que cada dia gana participando en encuentros propios de su especialidad, las letras pero sobre todo las bellas letras.

Es que para mí, espero que mis lectores así lo hayan comprendido, lo que más me enorgullece y de mi se merecerán todos los reconocimientos es que hayan hechos sobresalientes que den mérito y gloria a nuestra comarca y engrandezcan nuestra cultura local pero que además la lleven más allá de nuestras pequeñas fronteras y se difunda con sabiduría por doquier con espíritu positivo. Por ello hoy cuando KASTOR, me regala su primera obra narrativa titulada LOS VISITANTES, una fantástica colección de cuetos.

LOS VISITANTES de KASTOR CABRERA, un guaitarillense que no niega ni reniega de su tierra natal se publica el mes de julio de este año (2011), es como si se ”parieran” a la vez dos personajes, de una parte el escritor y por la otra el libro. Vaya para KASTOR nuestra voz de felicitación y una dosis de entusiasmo para sega emprendiendo en estas lides y dando nombre a la tierra que le vio nacer y que quienes conozcan su obra por este medio la difundan y adquieran que es como se hace verdadero y real el reconocimiento al escritor, que para consolidarse necesita de los que aman la lectura.

Que bueno este parto del que ya disfruto con éxtasis su lectura, son cuentos como El sueño, Los visitantes, del que se extracta el título de la obra, Los olvidados, Amantes, Diario de un escritor, La lectora de Stendhal, El padre dedicado su papá don EUDORO. El diario de los sueños, La sociedad secreta y sierra Verano de caníbales.

No entro por ahora a comentar los cuentos ni a descifrar un estilo personal ni a ubicarse en un contexto la obra en general pero si quiero afirmar que en breve lectura su lenguaje incita a aferrarse a ella, a buscar un sentido en el manejo de situaciones y personajes, a interpretar de su versatilidad en el manejo de las palabras y de la composición como el surrealaismo de unos con el gran imaginario de otros lo cual lo embruja y entretiene pero a la vez genera curiosidad y ganas de no desprenderse de cada cuento que es como una historia de la vida real transportada a la fantasía creadora del autor, que buen manejo de las referencias extraídas de otros contextos literarios y como logran engranarlas hábilmente y con sutileza que las vuelve imperceptibles como si fueran propias de su texto pero las hace asertivas al contexto propio de cada cual y aprovecha justo el momento para hacerlo.

La verdad es que requiere de emoción y entusiasmo para leer y degustar la obra. Se que cada lector como es la finalidad de los mismos no en este sino en todos los casos de toda obra dejan en libertad a que cada cuento se asuma como el lector la entienda pues el escritor no escribe para si mismo sino para los demás, es convertirnos a sus “ávidos” como en los protagonistas de su propia historia en este caso de cada cuento.

FELICITACIONES A KASTOR y Bienvenida obra narrativa titulada LOS VISITANTES.

Asi que .... ¡¡¡¡¡ VIVA GUAITARILLA !!!!!



email para quienes quieran adquirir su obra:

kaz765@hotmail.com

domingo, 2 de octubre de 2011

A COMER PUNTO…… Pues…. en GUAITARILLA

A COMER PUNTO…… Pues….

en GUAITARILLA

En GUAITARILLA, mi pueblo, departamento de Nariño, pueblo con nombre femenino y actitudes masculinas, donde se juntan las tradiciones paganas con las espirituales, es evidente que la comunidad busca diferentes formas para la recreación, ante las tan agobiantes situaciones que se viven causadas por lo arduo y rudo del trabajo en las faenas agrícolas como en las artesanales ya sea tejiendo el empaque de fique o en las de moldear el hierro en las forjas rudimentarias llamadas herrerías o en aquellas donde se transforman el cuero, la madera, la paja toquilla o los cereales en pan, panuchas, empanadillas, etc. Existe una de las tradiciones populares más propias de los gourmet de vereda que de una exquisita mesa de buffet.

EL PUNTO es una de las exquisiteces que pocas personas y en los diferentes pueblos procesan de la llamada “pata de vaca”.

No es la pata de la vaca la que se aprovecha pues esta es muy seca o nada gorda en cambio la mano propiamente de una res sacrificada para aprovechar la carne y su piel o cuero, también permite por la sabiduría popular que viene de la tradición y se transmite aún de generación en generación, que se extraigan al cocinarla a altas temperaturas unas GELATINAS o cocido del cuero con los nutrientes que ella carga mas ciertos tejidos blandos localizados entre el cuero y el hueso (los colágenos) los que dan un caldo viscoso que mezclado con panela y agitado multitud de veces toma una rara consistencia que estira y encoge como un caucho, al cual le agregan un GLASS o ZAROMA, azúcar pulverizada que le da el toque de sabor de una parte y por la otra la coloración blanca.

Categoría: Postres
Tipo de comida: Nariñense de Guaitarilla.

Número de porciones: 8
Tiempo de preparación: 5 a 8 horas

Ingredientes:


9 litros de agua

1 unidad de pata de res pelada y picada en trozos
2 libras de panela al menos
4 unidades de limones
2 cucharadas de canela
4 unidades de clavos de olor

Se pone a cocinar la pata en el agua, por ocho horas, hasta que la carne se desprenda del hueso, se deja reposar, se le saca el aceite que se forma (se dice que es magnífico para curar la calvicie). Se cuela y se deja enfriar, la gelatina que resulta se muele dos veces y se pone a cocinar con la panela, el jugo de limón, los clavos y la canela.

(Se reconoce el punto justo, cuando la cuchara de palo con que
se revuelve se saca y la gelatina cuelga). Se pone en moldes, se deja enfriar y una vez cuajada se corta en porciones.

Para la gelatina blanca se sigue el mismo procedimiento, pero se le pone un poco más de panela y luego de moldeada y que se haya enfriado, se cuelga de una horqueta de palo y se empieza a golpear, tirando y recogiendo hasta que se blanquee.

Estos ingredientes debidamente trabajados y como dicen los CHEF llegando al “toque” final que en nuestro argot se denomina “PUNTO” logra para la vista color y forma y para el paladar gusto apropiado para ser servido y comerlo con deleite. En este caso se hacen cortes especiales por rectángulos con cierto espesor que denominamos GELATINA DE PATA para lo cual se agrega mas azúcar pulverizada a fin de poder cortarse en “tajaditas” y otros dejarse un tanto más sutilmente gelatinoso que se puede únicamente servir como rollitos en un palo de cocina o en vasitos.

La gelatina es una proteína pura extraída de materia prima colágenosa. Gracias a sus características particulares, este alimento ocupa un lugar especial en la alimentación de ricos y pobres que a base de este producto recargan de proteínas su cuerpo para dedicarse al trabajo y muchos otros piensan que es un producto afrodisiaco.
La gelatina se digiere fá
cilmente, el organismo humano la descompone completamente.

Esta última situación es la que en GUAITARILLA, hace que los jóvenes y chicas enamorados acudan a la “virgencita” lugar denominado así por estar cerca a su monumento por la vía que conduce a Pasto donde se encuentran las artesanas procedentes de una familia experta en elaborar gelatina y punto de pata de res, bocado que es de especial devoción los días lunes de “zapatero” o de descanso y desenguayave. Se ve corrillos de muchachos y muchachas que van a degustar con alguna gaseosa de marca entre los matorrales de los potreros y pastos cercanos mientras elucubran ideas y fantasías sobre su suerte y futuro por construir como parejas.


CHOA QUE DISFRUTEN ESTE MANJAR CON AMOR ppero....mucho AMOR

jueves, 29 de septiembre de 2011

DE LOS APODOS, SOBRENOMBRES Y ALIAS EN GUAITARILLA

Es costumbre generalmente sana, que en cada uno de los rincones del mundo, los pueblos urbanos y campesinos, por siempre han manejado en su lenguaje coloquial una especialísima manera de dirigirse a las personas del entorno, ya por su imagen, su estilo, su personalidad o por ciertas características de un acontecimiento que le marcaron para siempre y que por ello omiten su nombre que además es obvio todos lo conocen pero pierde peso frente al nuevo nombre (sobrenombre) o apodo e incluso alias con el que se queda marcado. Hoy se reciben aporte para actualizar la información que en su mayoría corresponde a mis vivencias de los años 60 y 70. Pero además dejamos esta nota con el debido respeto A LA PERSONA Y A LAS FAMILIAS, pues no se trata de ridiculizar , ni denigrar y menos estigmatizarse sino de hacer una alegoría casi de parodia.

Quiero hacer un breve barrido calle por calle o barrio por barrio de estos casos donde las personas o las familias son más conocidas por el apodo que por su nombre de pila que “fue mandado a recoger”, es de anotar que en otros casos estos vienen pasando de generación en generación, es decir se convirtieron en apelativos heredados y para heredar salvo que se presenten nuevas situaciones que den lugar a que de ella nazca una nueva línea de apodos para una persona y sus descendientes.

Hagamos primero el listado y luego hacemos las explicaciones más aproximadas: El trancazo, el cachifo, el diablo Flórez, el chito, el balín, el diablo Betancourt, los chimilos, el indio pimba, el tapetusa, los sarazos, los guairos, el patón, las guayabas o los guayabos, los talachos, la molinera, el chimbalo, el pilandras, el siete pipas y un tambor, el dulce de leche, el peche o los peches, la zarca, el guamuca, los cari, la piernona, la virgencita, el papaña, doña verraca, el astrónomo, el palatas, el tabaquito, el puchuban, el cartero, Filemón cerote, hola secuestrador, el cuatín, el tinliano, los pulingos, los cortabolasas, pacho hueso, el pisiza, los guaicosos patelátigos, los finos, los cocheños, el rire de las coles, el patepalo, los pajaritos, los angulos, los majabarro, don Luis muñeca, don tralalara.

Ahora tratemos de recordar a los que mas podamos con una breve interpretación del significado popular y quisas mas se da entre el gremio de los conductores a saber:

El TRANCAZO, erase un conductor de camión que vivía en la calle León de apellido Solarte.

EL GALLO, era otro transportador de la familia Betancourt, tal vez hijo o nieto de la llamada niña MICHE, o sea Mercedes esposa de don Neftalí Betancourt.

EL CACHIFO, otro señor transportador este de bus escalera, este de apellido Martinez también vivía en la calle León

EL CHITO, transportador de una buseta pequeña a la que le llamamos la PANEL, vieja nave GMC de color azul claro que siempre viajaba aTúquerres. Conocido por vivir en la esquina sur del parque principal en cuya casa tenía un negocio de billares donde se consumía licores por lo cual se caracterizaba de haber sido muy toma trago hasta morir alcoholizado.

EL DIABLO BETANCOURT, hijo de don José Betancourt a poco tiempo de joven perdió el apelativo de la familia LOS CHIMILOS para ser exclusivamente denominado EL DIABLO, fue transportador y buen jugador de futbol, vivió en la calle León

EL DIABLO FLÓREZ, Joven muchacho, dicharachero, alegre y conversador que se dedicó a la sastrería, se caracterizó por ser de las juventudes rebeldes y seguidores de la famosa NUEVA OLA, movimiento juvenil que llamaba la atención por su cabello largo al estilo HIPY que era el modelo a seguir, menos mal no usaban drogas pues no eran conocidas en el medio. Este por aptitudes de la familia se dedicó a la sastrería y viajó a Bogotá donde reside y ya goza de muchos años encima. A partir de allí sus hermanos todos quedarían con los DIABLOS. Vivian en la calle Real.

EL BALÍN, Hijo del CHITO, denominado así porque mientras se jugaba canicas con bolas de cristal este como otros pocos por sacar las bolas de los rodamientos de su carro usaba los llamados balines.

LOS CHIMILOS, denominábase así a la mayoría de los familiares de don José Betancouth, de la calle León quien tenía una tienda de comestibles frente a la escuela María Auxiliadora.

LOS SARAZOS, eran de la familia de don Jorge Solarte, quien fuera sobrestante de la parroquia; una de las personas claves en la construcción del templo y de la traída del reloj a Guaitarilla, mano derecha del padre Juan Clímaco Ortiz.

LOS BALLICOS, Son de la familia Solarte, y este deviene por cuanto era costumbre en las épocas de ciega del trigo secarlo en cueros de res al sol “PARA AVENTARLO” se decía en el argot popular y a la vez se seleccionaba el buen grano de las malezas y los granos de baja calidad se denominaban ballico.

EL PAPARRON, hijo de JORGE SOLARTE sarazo, y asi fueron conocidos sus hermanos varones, fueron unos futbolistas del GUAITARA y otro genial dibujante (Nicolas)

LOS GUAIROS, Eran otra corriente de la familia Solarte, por cierto muy extensa en este pueblo, estos vivían en la calle San Francisco. Uno de ellos don Enrique tenía su viejo camión Ford 55 y los otros eran negociantes.

CHEPE AMARGO, Profesor de primaria y director de la escuela de varones JOSE HERNAN SOLARTE, por su genio y trato duro con los estudiantes estos lo llamaron siempre asi. Porque creían que su genio obedecía a que vivía medio amargado, pero no el hombre sabía como actuaba.

LOS TALACHOS, son de apellido Bastidas, viven en la calle San Francisco, eran tejedores de empaque de fique y/o herreros.

LA ZARCA, EL PECHE O LOS PECHES, son de una misma familia que llegara al pueblo, personas humildes caracterizados por ser de piel blanca y pecosa hasta el pecho de ahí LOS PECHES, pero su madre era una mujer trabajadora que ayudaba en la escuela de niños a fritar arepas para el refrigerio, por sus ojos azules los niños la bautizaron como zarca y quedaron como los zarcos varios de sus hijos. Vivieron en el barrio San Francisco.

LOS PAJARITOS, Viven en el barrio San Francisco, son descendientes del viejo sacristan del pueblo don LUIS PAJARITO, hombre dedicado al apoyo de las tareas de la iglesia y como madrugaba a repicar las campanas sobre las 5.00 de la mañana se decía que salía con el cantar de los pájaros que trinan a esa hora.

DOÑA VERRACA, era de apellido Camacho y era una mujer que atendía clientes de su cantina o licorera y cuando no le querían pagar o se le volaban se ponía furiosa, de ahí ganó experiencia plata en mano y tome su trago, por eso entre los consumidores no le decía que estaba brava sino que como su nombre era REBECA y se ponía furiosa acoplaban su apellido como doña VERRACA. Vivió en la calle ARBOLEDA.

LAS GUAYABAS O LOS GUAYABOS, son de la familia Bastidas de la calle que va a la plaza de mercado, tenían un negocio de venta de carne de cerdo y no fueron bautizados por consumir guayabas ni jugo de esta fruta poco conocida en nuestro medio sino por amanecer con sus tragos encima o e GUAYABO. Tanto su padre don Julio que era tomador dominguero y por una de sus hijas que apoyaba a los futbolistas del GUAITARA equipo que reemplazara al botafango.

EL CARTERO, de Jorge nadie sabe su nombre ni su apellido, viejo colaborador de la empresa de correos que dirigía don MANUEL BASATNTE por mucho tiempo, era el encargado de llevar cartas y telegramas o marconigramas como se decía, esto hoy es reemplazo por el email virtual.

EL PATOJO RAFICO, Viejo sastre que vía en el parque principal, don RAFAEL CABRERA, cojeaba de una pierna, liberal y tomador de varios días a la semana, alegre y gritón en las calles, padre de una gran descendencia.

EL PISIZA, los pisizas son los hijos del patojo Rafico Y DE DOÑA ines, a quienes les dio también empleo don Manuel Basante como ayudantes de TELECOM, en especial uno de ellos el tercer hijo LUIS FERNANDOA, luego fuera gran funcionario de TELECOM después de prestar el servicio militar en FACTATATIVA, pues se hace experto en comunicaciones y se desempeño como jefe de la empresa en GARAGOA BOYACA.

EL PAPAÑA, muchacho inquieto, alegre y humilde, destacado líder estudiantil, que hasta fuera travieso en su vida pues quiso ser cura pero fue sorprendido como falso cura en el Putumayo, compañero de colegio, y luego muere trágicamente no se sabe como ocurrió ni he tenido la oportunidad por las distancias de investigar entre sus familiares lo que ocurriera con él. En todo caso PAPAÑA, fue un hombre que apoyó el desarrollo de muchas obras en el pueblo especialmente las artísticas. Vivió en la llamada CALLE OSCURA. la que hace de prolongación de la iglesia hacia abajo.

EL ASTRÓNOMO, joven muchacho que por algún defecto físico miraba casi permanentemente hacia arriba como mirando las estrellas y el sol mientras andaba con las manos en el bolsillo, hijo de JOSE BETCOURT el herrero y en este oficio trabajo buen tiempo hasta que emigro a otros lares dicen que lo han visto en PASTO y CALI. Hermano de una señorita que entró a estudiar al colegio y fuera compañera de aulas a la que le llamábamos LA DERECHITA por su garboso caminar, parece ser que esa era la disposición corporal de estos.

PACHO HUESO, otro señor de la familia Betancourt de nombre FRANCISCO, vivía en la calle Real, no recuerdo su oficio pero entre otras habilidades era liderar tareas políticas, se dedicó a formar bien a sus hijos varios de ellos profesionales universitarios inquietos por las matemáticas.

EL GUAMUCA, Hijo de Pedro León Palacios, una de las figuras del pueblo, a quien en mi libro virtual lo encuentran como los cazadores del pueblo, apoyó con espíritu cívico las fiestas patronales y competía en TIRO, su hijo gran futbolista del GUAITARA es a quien denominamos GUAMUCA, planta típica del pueblo, quien de niño iba a achicar o apartar los terneros a la sección EL GUAMUCAL, planta conocida como BORRACHERO en otros lugar, se cree que su forma de ser alocada y demasiado charlatán devenía de haber comido platanillos de aloque , es decir pepas, semillas, frutos de este arbusto que trastornan un tanto la conciencia. Cuando fue la selección Guaitarilla a jugar al campeonato departamental en Ipiales no le decían GUAMUCA sino EL GUAMUNCA.

LOS MAJABARRO, eran de la familia MURILLO TOVAR del pueblo, vivían junta a la casa del chito, se cree que su apodo viene de uno de sus mayores quien para elaborar casas de bareque pisaba la tierra mojada.

DON LUIS MUÑECA, es uno de los políticos del pueblo, y de los mas experimentados funcionarios de la alcaldía municipal, persona estilizada bien trajeada, de paño fino y buen calzado, por ello tal vez le colocar este sobre nombre se vestír era como una muñeca.

EL TAPETUSA, fue jugador del equipo GUAITARA, sastre, novio de la famosa guayaba, cuando pedía un trago lo pedía como “deme un tapetusa”.

LA VIRGENCITA, Señorita colegiala del barrio BELEN, que tenía un caminado muy especial, sonrisa angelical y un modo de ser sencillo, atento y muy tratable, sana en toda la palabra.

EL PATÓN, muchacho de la familia de las AGUIRRE, jugador de futbol del GUAITARA, caracterizado por su pegada fuerte al balón de ahí el apodo PATON.

EL INDIO PIMBA, compañero de escuela a quienes el profesor CHEPE AMARGO en una de sus clases de Historia regional le preguntaba ¿Que tribus habitaron GUAITARILLA ? y este desatento chico le contesta los indios PIMBAS, nombre jamás anunciado en la misma. Y por esto los demás lo molestamos hasta que se quedó así, su nombre de pila NICOLAS, además lo consideramos así por ser de bajo tamaño, gordito y medio trigueñito o aindiadito. Algo así como de racismo.

EL PILANDRAS, se denominaba así el viejo elegantón, prosudo del pueblo nuevo que vivía junta a LA PILA, de apellido FERNANDE Z CORDOBA pero conocido como don LAFREDO CORDOBA.

LAS ANGULOS pertenecían a una familia López de Túquerres, se radicaron en el pueblo nuevo y se dedicaron a la panadería y modistería.

LOS CORTABOLASAS, otra familia de gente del común que practicaban la castración de cerdos para engordar y toros.

LOS PULINGOS, de la familia Caicedo del pueblo nuevo, su dedicación especial a don Rafael, persona muy dinámica, conversadora, buena gente, y con sus tragos avivaba al partido liberal, tal parece significar PLEITISTO.

EL PALATAS, joven alto, que vivía en Ipiales, luego donde su familia OTERO de la calle LAS DELICISAS, alto desgarbado y flaco, de sombrero de pacotilla y Ruana desvencijada, primo hermano del tabaquito o cigarrillo, fumadores los dos

EL TABAQUITO, joven de la familia del anterior y de igual domicilio, buen jugador de futbol del ATLETICO ANDINO que sustituye a al viejo ESTRELLA ROJA del que también formó parte, su puesto PORTERO.

EL DULCE DE LECHE, de la calle LAS DELICISAS, no muy alto elegante y flaco, de sombrero de fieltro y Ruana desvencijada, es conocido conductor de la famoso bustea LA QUEROSINA y luego de la MARIGUANA, al fin se independiza y compra su propio carro.

EL CHIMBALO, habitante de SANTABARBARA, bajito, risueño, flaco y enruanado, usaba sombrero de fieltro, peluquero famoso del pueblo nuevo y gran jugador de cartas, finalmente creativo artesano pues toda raíz de vegetal a la que le encontraba sentido la tallaba para consolidar figuras antropomorfas que luce en su sala de belleza.

LA MOLINERA, familia humilde del pueblo nuevo, se dedicaban a moler maíz, trigo y cebada para las comidas, en algo panaderas y auxiliares de cocina, conocido el molinerito cojito de cuadriplejia pero se desenvolvía con agilidad, hasta vendía lotería.

EL SIETE PIPAS Y UN TAMBOR, joven compañero de la escuela por su gordura y barriga propensa se ganó este apelativo, se ponía muy bravo.

LOS CARI, eran de la familia Portilla del pueblo nuevo, en especial de la CALLE LAS DELICIAS, conocidos por capar al los famosos curíes o cuyes, para engordar más rápido y evitar su proliferación. Dícese que también eran de buenas con las mujeres.

Uno de estos hijo de don NICOMEDES es el autor de la capilla del NIÑO DEL CABUYO imagen venerada con mucho respeto, le felicité en su momento por la obra del templo.

DON TRALALARA, se le decía por su rápida y trabada forma de hablar a don Campo Elías Caicedo.

LA PIERNONA, una de las hijas adelantada, simpaticona y buena moza, hija de don Leónidas CARI.

EL PUCHUBAN, muchacho travieso del pueblo nuevo, vivía en la famosa PILA, luego pasaron a la llamada esquina del pueblo nuevo.

FILEMÓN CEROTE, por molestar a don Miguel cerón como CEROTE, y de tanto usarlo se le vino en su contra el apodo y ya corría como tal, vive en el pueblo nuevo junto a la pila, tio del famoso FOFORIN.

EL CUATÍN, era el mucamo, la persona que les ayudaba en las faenas diarias de campo a los hijos de don Jesús Solarte del pueblo nuevo, en palabras mas despectivas se le decía chirimbolo.

EL TINLIANO, es un muchacho de nombre Ricardo Caicedo, fue compañero de escuela, por su modo de hablar dado el parentesco con don TARARALA, tenía la misma y triste manera y por alguna circunstancia regó la tinta de escribir en el meson y mancho los cuadernos y al tratar de decir que regó la tinta decía se me re re rego la tin tin tin tin y los demas lo dejaron de tintiliano.

LOS GUAICOSOS PATELÁTIGOS, llamamos así a los habitantes del municipio calentano vecino de ANCUYA. Obvio incluye a los linareños, sandoneños y de consaqueños.

LOS FINOS,Son personajes de la familia Solarte recidentes en la vereda de San Germán, caracterizados trabajadores de la agricultura, pero los domingos era infalible su visita y estancia en la gallera municipal, su espacio de encuentra y recreación con las peleas de gallos, naturalmente ellos cuidaban y adiestraban los suyos a los que les decía ser GALLOS FINOS y por ello su apodo, pues también fueron muchas las peleas que se ganaron por los tragos.

LOS COCHEÑOS, llamamos así a los habitantes del municipio calentano vecino de ANCUYA de la vereda LA COCHA, parranderos y peliones, que salían a Guaitarilla a dominguiar pero se iban sobre la tarde muy chumados, borrachos y alegones.

EL RIRE DE LAS COLES, fue uno de nuestros condiscípulos pero lamentablemente tomó camino sin valores y se perdió en el vicio y el robo de menor cuantía, era un jodido para sacar las cosas ajenas, vivió en la calle de la pila, hoy se puede asumir en Bogotá como ÑERO o GAMIN.(Q.e.p.d)

EL PATEPALO, Fue un muchacho que prestó su servicio militar y en su ejercicio tuvo como accidente que se le fue un tiro de fusil y le hicieron cirugía ortopédica pero quedó con falla funcional y por ello se dejó este apodo.

lunes, 19 de septiembre de 2011

LA IGLESI HA SIDO DE TODOS LOS COLORES

EN GUAITARILLA LA IGLESI HA SIDO DE TODOS LOS COLORES

UNA RETROSPECTIVA SOBRE

Se me ocurre ahora que a pesar de que existen varios comentarios sobre el TEMPLO DE GUAITARILLA en nuestra publicación del PRIMER LIBRO VIRTUAL en la red especialmente mi libro GUAITARILLA CIUDAD PRECURSORA, Geografía, Historia y Cultura, de wikypedia y entre otros su reseña histórica, que va ligada a la existencia de la sociedad misma del pueblo, en la cual a mi juicio confluyen por un lado la fuerza de la fe y por el otro la fuerza de trabajo de una comunidad emprendedora que quiso dejar para la posteridad una de los más bellos TEMPLOS CRISTIANOS DEL MUNDO, que es admirado por propios y visitantes.

Retomemos de dicho documento algunos aspectos a saber: La tradición oral, que es base de nuestro aprendizaje, nos enseña que también se dieron cambios de los misioneros, abandonando el suelo los PADRES MERCEDARIOS de origen Quiteño y llegaron en su reemplazo para continuar la labor evangelizadora los PADRES AGUSTINOS, quienes cambiaron de patrono elevando a esta distinción a SAN NICOLAS DE TOLENTINO. Nicolás significa: "Victorioso con el pueblo" (Nico =) o victorioso. Laos = pueblo defensor de los pueblos a cambio de NICOLA DI VARI.

Al paso de los años y sin tener un referente histórico, el cual se puede presumir que es contemporáneo al reconocimiento del carácter de municipio fue elevada a la categoría de PARROQUIA. Como lo señalan los relatos recogidos por noveles historiadores.

Guaitarilla contaba en su sector urbano con casas pajizas, una casa municipal en bahareque y un templo religioso de iguales condiciones, propio de una cultura tribal y una apenas naciente idea de urbanismo.

El pueblo se va consolidando en su entorno local, se fue transformando el estilo de la vivienda al estilo colonial tomado de construcciones modelos de Bogotá, Popayán y Pasto, construidas en la famosa TAPIA, ya de una planta o de dos plantas con balcones y puertas amplias de madera; como se ven en la llamada calle real.

Esta influencia, más los severos movimientos telúricos o terremotos de los años l935 a l938 dieron al traste con la capilla existente de la cual solamente se mantuvo en pie una “Nave” o ala solar, que se procuró reconstruir y donde se realizaron por pocos años los ritos sagrados. El párroco de estos tiempos LEONIDAS ROJAS, reemplazado por el padre SERVIO TULIO DORADO, quien decidió construir un templo provisional en el espacio conocido como EL CONVENTO.

Tomado de la descripción del EL TEMPLO, que aparece como oficial de la Diócesis de Ipiales.” La historia del templo de Guaitarilla está íntimamente ligada desde tiempos remotos a la misma historia del pueblo. (…) Con el correr de los años el crecimiento de la población obligó a los moradores a construir un templo nuevo, fue levantado con estilo romano, como la mayoría de la época, aprovechando los cimientos y partes de los muros de la vieja capilla, no sabe quien lo inicio, solamente que fue terminado por el padre Bolaños y que era muy bonito, según el testimonio y la descripción que hizo FRAY BALTAZAR SOLARTE, sacerdote Franciscano, historiador del municipio de Guaitarilla”.
Fue el padre JUAN CLIMACO ORTIZ J. oriundo de Villanueva (San Pablo – Nariño) quien de reciente ordenación, joven impetuoso, con gran talento y experiencia en la construcción de obras majestuosas como el templo de Ancuya, osado en la organización de la población quien “echó” y bendijo la primera piedra AÑO 1946, desarrolló toda una gesta acompañado por su noble feligresía para construir el actual templo parroquial, y llegar satisfecho a su terminación; Imponente y majestuoso como se levanta en los aires de un cielo azul y que admiran propios y turistas.

(Juan Clímaco Ortiz

Junio de 1946

Noviembre de 1967)

Fue una obra comunal en la cual hasta los niños de las escuelas participaron por los polvorientos caminos y quebradas ayudando a sacar cantidades de piedra, la necesaria para las bases y la mezcla o llevando tejas y ladrillo desde la Tejería hasta el parque donde queda el templo.

Los expertos en el diseño de obras arquitectónicas lo ubican dentro del arte estilo GOTICO-FLORIDO, por terminar en tres torres tipo piramidal cuyas cúspides parecen penetrar en el infinito cielo, dos ubicadas al frente del templo en la cara principal que da al parque y una en la parte posterior bajo la cual está el altar mayor, cada una termina en punta con una cruz metálica; florido por las diferentes adornos en forma de ramos y los capiteles que se incrustan sobre las aristas de las torres y sobre su planos laterales, donde empieza la piramidación tetraedral de las torres se ven unas pequeñas columnas en forma de ramas al estilo arabesco que terminan unas en pebeteros y otras en puntas.

UN TEMPLO DE TODOS LOS COLORES como si hiciera propias las palabras del poeta AURELIO ARTURO al referirse a que NARIÑO tiene en su paisaje EL VERDE es asi.

Cambio sustancial en su estructura ninguno salvo los del color ASI:

Blanco en sus albores, Amarillo claro tradicional de los templos cristianos, este azul que “se incrusta en el cielo”, verde claro y finalmente el actual ocre y fondo blanco – nada paisajista como los anteriores